Menù Natale Padova

Il Bistrot12 propone un ricco menù per il tuo pranzo di Natale!

Tartare di gambero rosso di Sicilia, pistacchio di Bronte e gazpacho di datterino giallo

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Salmone al fumo di legno di ulivo, yogurt e lamponi

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Capasanta scottata con broccolo romano al sakè e polenta ai porcini

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Risotto mantecato con mazzancolle, cime di rapa e polvere di Peperone dolce bruciato

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Spigola di mare con radicchio tardivo di Treviso in agrodolce e pere caramellate al tartufo

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Dessert

Panna cotta ai datteri, cioccolato, zabaione allo sherry e gelatina di rose

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Pandoro artigianale con le nostre salse

Acqua, Caffè
Vini selezionati dal nostro sommelier

€ 70

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