Menù Capodanno 2018 Padova - Bistrot12 - Scopri il Ristorante Gourmet Padova

Menù Capodanno 2018 Padova

Il Bistrot12, propone un ricco menù alla carta per il tuo Cenone di Capodanno 2018 fatto di piatti inimitabili.

Menù alla Carta

Aprono le danze

*Tartare di scampi, ibisco e “giardiniera” al sake
20

Carpaccio di salmone di fiordo, yogurt, lamponi
18

Polpo arrostito, crema al limone, cappuccio rosso
18

Battuta di Manzo, mozzarella, panettone croccante
19

Le Paste

Gnocchi di ricotta al nero di seppia, zabaione all’aneto
18

Spaghetto alla chitarra, bottarga e gamberi rossi
18

Pasta e Fagioli in laguna
18

Tortellini, crema di parmigiano, lingua, funghi shitake
18

Per Proseguire

Filetto di tonno come una milanese, maionese di capperi, terra di olive
26

Gamberoni affumicati, brodetto di crostacei, topinambur e broccoli
26

Pluma di maiale di Iberico Patanegra, patate, nocciole e curry
27

Costolette di agnello, gel d’uva, cavolo rapa e scalogno al marsala
29

Manco poco al 2018… Dessert
9

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Il Bistrot12, propone un ricco menù per il tuo Cenone di Capodanno 2018 fatto di piatti inimitabili.

Menù Degustazione

Aperitivo di benvenuto
*Tartare di scampi, ibisco e “giardiniera” al sake

***
Polpo arrostito, crema al limone, cappuccio rosso

***
Gnocchi di ricotta al nero di seppia, zabaione all’aneto

***
Filetto di tonno come una milanese, maionese di capperi, terra di olive

***
Dessert

70

Bevande escluse

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